Бреза катран. „Защо всъщност е необходимо в такива количества?“ - ти питаш. В края на краищата, не е ли редно да се смазват колелата на количките? Факт е, че катранът е естествен репелент срещу насекоми. Напоследък, във връзка със „зелената програма“, използването му в градините набира все по-голяма популярност. Например, при третиране на картофи с катран преди засаждане, клубените ще бъдат по-малко повредени от телени червеи, а храстите ще бъдат по-малко повредени от колорадския бръмбар. Катранът отблъсква вредителите с острата си специфична миризма. Използва се срещу мишки и къртици. И така, нека отидем в гората, за да съберем този полезен продукт.
Как да получите брезов катран
И на първо място, трябва да намерите подходяща паднала бреза. В края на краищата никой няма да унищожи живи растящи дървета в името на извличането на катран. Но падналите и дълго седнали брезови стволове не са подходящи за дестилация на продукта. В кората им вече не е останал катран. И за да го извлечете ще ви трябва брезова кора, или по-правилно, брезова кора.
Но тогава се намери подходящо паднало дърво. Той беше повален от силен вятър преди не повече от шест месеца. С внимателни движения, опитвайки се да не се нараните, премахваме брезовата кора. Трябва да приготвите значително количество от него.
За дестилиране на катран, или както се казваше в старите времена, „пушене на катран“, ще ви трябват два метални контейнера: малък за готовия продукт и голям с капак, където ще се постави брезовата кора. В по-голям контейнер трябва да направите дупка в центъра на дъното. След което се напълва с брезова кора възможно най-плътно и се затваря с капак.
Следващата стъпка ще бъде подготовката на огнището. Трябва да изкопаете дупка в земята, достатъчно голяма, за да побере малък контейнер за събиране на катран. Върху него се поставя голям, така че дупката, направена на дъното, да е точно над долния съд. Получената структура се уплътнява със земя за стабилност. И отгоре се пали огън.
След 3-4 часа, когато огънят изгори, можете да проверите какво се е случило в резултат. В долния контейнер се е събрало значително количество от този ценен екологично чист продукт – катран.
