Сочните пера от лук с невероятен пролетен аромат на пресни билки са незаменими в зимната диета на възрастни и деца. За да задоволите нуждите на вашето семейство от кълнове от лук, е достатъчно да засадите дузина растения. Ако карате лук във вода, както правят повечето от нас, тогава рязането на зелените може да се направи само веднъж. Тогава луковицата започва да гние и листата спират да растат.
Но ако поставите покълналите луковици незабавно в плодородна почва, навлажнена с разтопена вода (например „Универсална почва за разсад на зеленчукови култури и стайни цветя“ с неутрална киселинност pH 5,5-6,5), тогава реколтата може да бъде събрана до 4 пъти.
Благодарение на органичните и минерални вещества, присъстващи в субстрата, растенията ще бъдат напълно осигурени с храна за няколко месеца (до шест месеца). Трябва да ги поливате само с утаена вода при стайна температура, докато почвата изсъхне (2-3 пъти седмично).
Най-лесният начин да отглеждате лук на перваза на прозореца през зимата
Подробен процес за отглеждане на лук с всички тайни и тънкости.
Контейнери за засаждане
За да принудите лука, можете да използвате всеки наличен контейнер, чиято дълбочина надвишава 12 см, например пластмасови контейнери, в които се продават порционирани парчета птици и месо, и дори нарязани пластмасови бутилки.
По-добре е дъното на контейнера да се напълни с дренаж. Сантиметър слой от натрошени яйчени черупки, едър речен пясък или тухлени стърготини ще предотврати стагнацията на влага и гниенето на подземната част на растенията.
Посадъчен материал
За засаждане е по-добре да изберете вече покълнали луковици. В идеалния случай те трябва да имат както стъбла, така и бели живи корени. Това е този вид посадъчен материал, който се вкоренява за няколко дни и произвежда високи, сочни издънки в рамките на 2 седмици. Когато купувате лук в супермаркет или базар, поставете покълналия лук в отделна торба, за да можете веднага да го засадите върху перата.
Също така, покълналият лук се предлага в изобилие сред градинарите, които отглеждат тази култура и съхраняват реколтата за дългосрочно съхранение. Дори при създаване на идеални условия на студено съхранение (температура +2 ° C, влажност 75-80%, постоянна вентилация), някои от луковиците все още се събуждат през зимата и пролетта.
Те се избират по време на седмична проверка на зеленчуците в мазето или под земята, за да бъдат незабавно използвани за храна или за засаждане. И когато съхранявате лук в апартамент, броят на събудените глави се увеличава значително. Според прегледи на опитни собственици в една стандартна кутия от перфорирана пластмаса се излюпват от 2 до 10 луковици за една седмица. Веднага се отделят за дестилация.
Ако решите да покълнете ряпа, която не е събудена, чиито корени са сухи, както и кореновата шийка, тогава се препоръчва да отрежете горната част на всяка крушка с няколко милиметра с остро заточен нож. Тази техника ще позволи на кълновете да се появят няколко дни или дори седмици по-рано.
Въпреки това, както показва практиката, не трябва да разчитате на отрязване на зеленина от такива глави по-рано от 6-8 седмици от момента на засаждане. Лукът се събужда особено дълго през периода на покой - от октомври до февруари. С настъпването на пролетта биологичният часовник на растението започва самостоятелно да събужда механизми и лукът произвежда пера много по-бързо, независимо дали сте отрязали върховете или сте ги оставили в оригиналния им вид.
Организация на поливане и торене на лук на перваза на прозореца
Зеленият лук, както всички стайни растения, трябва да се полива с мека вода без хлор. През зимата е препоръчително да използвате за поливане разтопен сняг и лед, които се събират на вашия балкон или близо до къщата. Според специалистите именно тази вода действа благоприятно на лука, като прави стъблата му по-здрави и зелени.
За да увеличат добива на зелен лук, много градинари редовно подхранват растения, засадени в плодороден субстрат. За тор се използват самостоятелно приготвени инфузии и разтвори от натурални продукти: обелки от плодове, дървесна пепел, хлебна мая.
Лукът реагира добре на следните течни торове:
- запарка от бананови, ябълкови и цитрусови кори (обелете 3-4 плода на 1 литър вода, оставете за 4 дни на стайна температура);
- разтвор на хлебна мая (10 г прясна пресована мая и 1 ч.л. захар на 1 литър вода, оставете за 4 часа на топло място);
- пепелна инфузия (2 супени лъжици.пресята пепел от трева на 1 литър вода, оставете за 5 дни, разклатете утайката веднъж на ден).
С домашно приготвени торове лукът се полива на всеки 10-11 дни, като се започне от втората седмица след засаждането на главите в почвата.
Но минералните торове, особено азотните (амониев нитрат, урея, амониев сулфат, калциев нитрат, нитроамофосфат и др.), Не се използват за подхранване на листни зеленчуци, тъй като допълнителните порции азот, доставяни с коренови превръзки, се превръщат в нитрати и се натрупват в листата на растенията.
Уверете се, че излишната течност не се натрупва в контейнера за засаждане. Когато има изобилие от влага, луковиците започват да гният, въпреки наличието на дренажен слой. Поливайте растенията умерено и едва след като почвата е просъхнала добре след предишното поливане. И не трябва да прилагате течен тор, ако почвата е преовлажнена.
Осветление
За да принудите зеления лук, не е необходимо да инсталирате допълнителни източници на осветление. Светлината, идваща през прозорците, им е достатъчна. Въпреки това, както показва опитът, растенията се развиват многократно по-интензивно при наличие на осветление. През пролетта контейнерите с лук могат да бъдат изнесени на остъклен балкон. Разсадът лесно понася краткотрайни температурни спадове до –2°C. Но слънчевите лъчи ускоряват растежа на зелената маса няколко пъти.
Жътва
Първото рязане на пера се извършва, когато височината им надвиши 15 см. За да се запазят витамините, зелените веднага се добавят към храната. Ситно нарязаният зелен лук е идеална добавка към всякакви салати, супи и зелева чорба. Стръковете лук, подобно на други листни зеленчуци, традиционно се сервират с пържено месо и се използват за украса на топли ястия и студени предястия.
Опитайте да отглеждате лук в земята на перваза на прозореца и ще бъдете приятно изненадани от резултатите от усилията!
