Много хора знаят, че наличието на въздух в средата, в която се намират продуктите, значително намалява срока на годност. Това се дължи на факта, че въздухът има благоприятен ефект върху разпространението на вредни бактерии. Освен това самият той съдържа много организми от бактерии до гъбички. Провеждани са многократни експерименти, които ясно показват, че в безвъздушно пространство продуктът запазва свежестта си много по-дълго.
Статията ще опише технологията за производство на проста вакуумна помпа от части, достъпни за абсолютно всички. С такава проста помпа ще бъде възможно да се изпомпва въздух от опаковката.
Ще се нуждая
- Опаковки с резервни части за опаковане на продукти.
- Спринцовка за еднократна употреба с всякакъв обем, но колкото по-голяма е, толкова по-лесна и по-бърза ще бъде работата по отстраняване на въздуха.
- 2 клапана.
- Силиконова тръба.
- Тениска.
Всички тези части могат да бъдат закупени в аптеката - в капкомери. Или в магазините за аквариумни риби.
Изработка на ръчна вакуумна помпа
Изрежете три парчета тръба с еднаква дължина.
Свързваме ги с тройник.
Вмъкваме вентили в два от трите терминала - няма значение. Основното е, че входящите и изходящите клапани са свързани по различен начин към тройника.
Свържете спринцовката към останалия край.
Вакуумната помпа е готова. Сега, ако движите буталото на спринцовката напред-назад, клапаните ще работят периодично: единият ще пусне въздух, а другият ще изпусне.
Към вентила, който вкарва въздух, свързваме парче маркуч с дължина 10-20 см. Свободният край отрязваме диагонално, за да не залепне за опаковката.
Вакуумна опаковка
Слагаме продуктите в плика. Направете дупка близо до ключалката с клечка за зъби.
Вмъкваме изпомпващата тръба и залепваме малко парче лента отгоре. Щракнете резето на чантата. Изпомпваме целия възможен въздух от опаковката.
Сега изваждаме маркуча и запечатваме дупката с лентата, която беше залепена по-рано.
Готов! Сега продуктите ще се съхраняват по-дълго време и ще останат свежи дори при стайна температура.
