Какво е необходимо
Трябва да имате само чаша с дебели стени, те трябва да издържат на ударите на яйцето. Няма такова стъкло - използвайте всякакви прибори с подходящи размери: чаша, черпак, малка тенджера за приготвяне на бебешка храна и др.
Технология на почистване
Поставете свареното яйце в чаша. Налейте вода, така че да достигне средната височина на яйцето.
Покрийте чашата с ръка, поставете я в хоризонтална позиция и бързо я преместете напред/назад. По време на такива движения яйцето се удря в стените, черупката се напуква по цялата площ на яйцето.
Сега черупката сама се отделя от яйцето, само трябва да я дръпнете.Извадете черупката, яйцето е обелено и може да се използва за готвене.
Заключение
За да работи този метод на 100%, още два трика:
- Когато готвите яйца, по-добре ги поставете във вряща вода, вместо да загреете водата и да ги извадите.
- След варене направете рязко охлаждане със студена вода.
Също така, преди да използвате яйцето, се препоръчва да го изплакнете, за да премахнете малките остатъци от черупката.