Оказва се, че е много лесно да направите сами оформен нож за нарязване на всякакви зеленчуци. Необходими са ви само две части, които така или иначе има всеки майстор. С този уред можете да нарежете моркови, краставици, картофи и други зеленчуци в красива спирала. И след това украсете ястията си както искате.
Ще се нуждая
- Парче PVC или полипропиленова тръба няма значение, основното е вътрешният диаметър да съответства на размера на вашите зеленчуци.
- Острие от канцеларски нож.
Необходим инструмент: пистолет за горещо лепило, служебен нож, ножовка.
Изработка на фигурен нож за зеленчуци
Отстъпвайки един сантиметър от ръба на тръбата, използвайте ножовка, за да направите разрез под лек ъгъл (около 10 градуса) на дълбочина, малко по-голяма от половината от диаметъра на тръбата.
Отрязахме неравностите с макетен нож.
След това отрязахме парче от тръбата с дължина 5 сантиметра.
Отрязваме и неравностите с нож. След това поставете острие от канцеларски нож в направения по-рано разрез.Отхапваме излишъка с резачки за тел (внимавайте: фрагментите летят във всички посоки, използвайте предпазни очила).
За да предотвратите излитането на острието по време на работа, залепете жлеба с горещо лепило.
Фигурният нож за зеленчуци е готов. Вмъкваме в него например краставица и я завъртаме. Резултатът е много красива спирала.
Дебелината на среза зависи от ъгъла на скосяване на ножа.
Ако нарежете картофи и след това ги изпържите във фурната, ще получите много вкусна и оригинална гарнитура.
