съставки:
• половин блок черен шоколад;
• кисело мляко за пиене, плодове и горски плодове – 1 чаша;
• банан;
• два плода киви;
• голяма ябълка;
• мандарина;
• круша;
• портокал.
Метод на готвене:
1. Ябълката се обелва и почиства от семките, след което се нарязва на тънки, равномерни ивици.
2. Крушата трябва да е мека и сочна. Той също ще трябва да бъде обелен и обелен, след което нарязан на кубчета.
3. След това отстранете кожата на кивито и нарежете плода на големи парчета.
4. Отстранете кората от банана и го нарежете с нож на равни филийки.
5. Обелете цитрусовите плодове и ги нарежете, като първо ги разделите на резени. Трябва да премахнете белия слой само от някои сортове мандарини и портокали.
6. Смесете плодовете в дълбока купа за салата и след това добавете киселото мляко.
7. Шоколадът се държи във фризера поне 5 минути и се настъргва на ситно ренде.
8. Поставете плодовата смес в порционирани купи за салата, поръсете с дебел слой шоколад, украсете с резенче киви и малко парченце шоколад.
Вкусен и напълно безвреден десерт ще зарадва не само малките палавници, но и възрастни гости ще му се насладят. Салатата ще бъде актуална в празничното меню, а също така е подходяща като лека закуска или вечеря. По-добре е да сервирате ястието с млечен шейк със сладолед, сок от горски плодове или плодово желе.
