Както всяко градинарство, отглеждането на зеленчуци изисква опит. И въпреки че много зеленчукови култури не са твърде взискателни, растенията понякога могат да бъдат много непредсказуеми. Така че, за да помогнем на всички нови градинари, ето 10 от най-честите грешки, които трябва да избягвате, за да осигурите изобилна реколта от зеленчуци.
1. Нестабилно прилягане
Много хора започват да засаждат зеленчуци, защото искат да ядат храна без излишни торове и пестициди. Съгласете се, че винаги е по-приятно да приготвите салата от пресни и ароматни домати, набрани от собствения си храст, отколкото безвкусни от най-близкия супермаркет. Но да започнете градина без подходящо планиране и подготовка е като да построите къща без план!
Отглеждането на голям брой зеленчуци е доста трудна задача, така че трезво преценете вашите знания, време, усилия, инвестиции и мястото, където планирате да засадите.Така че, ако започнете да отглеждате малко известни зеленчукови култури наведнъж, можете да пропуснете подготвителните стъпки, като изучаване на културните нужди на различни култури, тестване и подобряване на почвата, ранна сеитба на семена, навременно инсталиране на защита от студ и др., което в крайна сметка ще доведе до слаба или пълна липса на реколта.
2. Избор на грешни сортове
Ако купувате семена въз основа на красива снимка, тогава правите голяма грешка. Дори опитни градинари често попадат под магията на красивата опаковка и забравят за най-важните критерии: описание на сорта и условията на отглеждане. И въпреки че много производители вероятно ще преувеличат предимствата на своя продукт, дори това не е толкова важно, колкото закупуването на сорт, който не е подходящ за вашия климат и условия на отглеждане. Екзотичните декоративни зеленчуци може да представляват интерес, но повечето не си заслужават вашето време или усилия.
3. Грешен избор на място
Що се отнася до цветята, някои обичат светлината, а други предпочитат частична сянка, но зеленчуците са по-взискателни, така че запазете най-добрите места в градината си за тях.
- Повечето овощни култури изискват поне 6-8 часа слънчева светлина. Кореноплодните са малко по-малко взискателни, те се нуждаят само от 4-6 часа на открито слънце и могат да прекарат останалия период на частична сянка. Ето защо, ако градината ви е на сянка през по-голямата част от деня, най-добре е да се ограничите предимно до отглеждането на листни зеленчуци.
- Също така градината трябва да бъде разположена възможно най-далеч от дърветата. В допълнение към сянката, която хвърлят, техните силни корени ще черпят голяма част от влагата и хранителните вещества на почвата. Гниещите листа също могат да направят почвата твърде кисела.
- Ако почвата във вашата градина е тежка, което пречи на развитието на корените, не забравяйте да добавите много компот или хумус към нея.
- И имайте предвид, че зеленчуците не растат добре във ветровити райони, така че някои високи видове може да изискват опора или дори защита.
4. Неподготвена за засаждане почва
Въпреки че може да изглежда ненужно да харчите пари за специални субстрати и торове, грижата за почвата е най-важното нещо. Висококачествената почва ще осигури високи добиви, а това, което сте инвестирали в семена и разсад през пролетта, ще ви се отплати през есента. Разбира се, имате две възможности: или да се задоволите с закупен тор, или да отидете при местния фермер за малко кравешки или конски тор (оборският тор е най-добре да се внася в почвата в края на сезона). За същата цел можете да използвате паднали листа или фино окосена трева.
Между другото, повечето зеленчуци не понасят изключително кисели или алкални почви, както и бедни почви. Затова винаги е добра идея да проверите и коригирате рН на почвата и минералното съдържание преди засаждане. По този начин песъчливите почви не съдържат достатъчно хранителни вещества, докато глинестите почви са склонни към уплътняване и не осигуряват добър отток на корените и дренаж. И двете могат да се нормализират до голяма степен чрез добавяне на много органични вещества.
5. Прибързано кацане
Начинаещите обикновено са нетърпеливи да започнат градинарския сезон, за да могат бързо да видят резултатите от своя труд. Въпреки това, опитни градинари винаги внимателно следят календара, прогнозата за времето и вземат предвид характеристиките на различните видове растения. Може да е изкушаващо да засадите всичко наведнъж, но, за съжаление, това не е възможно. Малките семена растат бързо и при липса на светлина се разтягат и не развиват листа.А топлолюбивите зеленчуци като домати и чушки могат да умрат, ако бъдат засадени на открито, преди да се затопли достатъчно. Препоръчително е да отглеждате някои зеленчуци, като маруля, от разсад, тъй като ако стане твърде горещо, нежният разсад ще стане горчив или ще умре.
6. Прекомерно или недостатъчно поливане
Зеленчуците се нуждаят от големи количества вода, която участва в транспорта на хранителни вещества и фотосинтезата. Недостатъчното или прекомерното поливане обаче отслабва растенията, което не само ще повлияе на добива, но и ще направи растенията уязвими към болести. Различните култури изискват различно количество вода, така че тази точка трябва да се вземе предвид при планирането на вашите легла.
Излишната вода също може да причини развитие на кореново гниене и гъбични заболявания (особено ако почвата е слабо дренирана) и да измие хранителните вещества от плодородната почва. Затова винаги е по-добре да поливате обилно, но на по-дълги интервали, отколкото често и плитко. Този метод насърчава образуването на силни корени и втвърдяване на растенията.
7. Плевели
Грижата за леглата е много важна, така че в допълнение към редовното поливане не трябва да отлагате навременното плевене, торене и разхлабване на почвата. Овощните растения не обичат конкуренцията и борбата за вода и хранителни вещества и затова често губят от плевелите. Въпреки това, стойте далеч от хербицидите. Основната полза от отглеждането на собствени зеленчуци е, че ще получите храна без токсини. Мулчирането и поливането в корените може да помогне за предотвратяване и намаляване на растежа на плевелите.
8. Твърде много разсад
Естественото желание е да се опитате да засадите колкото е възможно повече зеленчуци, за да получите добра реколта.Всяка култура обаче има нужда от собствено пространство и място под слънцето. Ако засадите растения твърде близо едно до друго, ще намалите добива им и в същото време ще увеличите риска от различни болести и разпространението на вредители. Засаждането близо едно до друго в крайна сметка ще доведе до струпване, което може да бъде дори по-лошо от наличието на плевели, тъй като всички растения се конкурират за едни и същи хранителни вещества. Затова поддържайте разстояние между насажденията, така че листата да не се допират един до друг.
9. Липса на торове или неправилното им използване
Много начинаещи градинари смятат, че растенията имат достатъчно храна от почвата и не се нуждаят от торене. Въпреки това, ако мислите логично, при прибиране на реколтата ние премахваме определено количество хранителни вещества от земята заедно с плодовете. Естествено, това количество хранителни вещества трябва да се върне чрез прилагане на органични и минерални торове.
- Органичните торове (оборски тор, компост и др.) съдържат относително малко хранителни вещества (десети до стотни от процента), но са важни за дългосрочното поддържане на почвеното плодородие (структура на почвата, воден режим, способност за свързване на хранителните вещества).
- Минералните торове (неправилно наричани изкуствени или химически) се използват предимно за попълване на хранителни вещества, които са загубени по време на прибиране на реколтата или липсват в почвата или субстрата.
Опитните градинари могат да определят дефицита на определен елемент по определени признаци и да използват специални торове, за да ги елиминират. Например симптоми като тънки стъбла и пожълтели листа най-често се свързват с недостиг на азот, а пожълтяването между жилките на листата най-често се свързва с недостиг на желязо.Когато едно растение развие много тъмни нови листа, това може да означава дефицит на фосфор, а гниенето на короната при доматите е признак за дефицит на калций. Всички тези признаци обаче са условни, тъй като някои хранителни недостатъци и заболявания могат да причинят подобни симптоми.
Но твърде много тор може да причини проблеми. Например, богатите на азот почви насърчават прекомерния растеж на листата, но слабите добиви. Големите количества от някои минерали в почвата влияят върху усвояването на други. Така че твърде много калий може да попречи на усвояването на магнезий, който е необходим за образуването на хлорофил.
За начинаещи е най-добре да използвате много компост и органични торове като костно брашно и рибно брашно, които осигуряват почти всички хранителни вещества, необходими за растежа на растенията, помагат за балансиране на pH и насърчават растежа на полезни почвени микроби.
10. Болести и неприятели
Не всеки проблем в градината изисква драстични действия, но не можете напълно да оставите растежа на вашите растения да върви по своя път. Ако забележите пожълтели листа или петна по тях, огледайте ги внимателно, за да установите причината за проблема. Много насекоми обичат да снасят яйца от долната страна на листата и ранното откриване ще помогне да се избегне използването на пестициди.
Листните въшки, брашнестите червеи и други вредители, хранещи се с растителен сок, потискат растежа на растенията и дори могат да ги убият. Затова дръжте популациите им под контрол чрез мерки за органичен контрол и се отървете от охлюви и гъсеници, преди да започнат да се възпроизвеждат.
Разбира се, не трябва да сте ревностни, защото целта ви не е да изгоните всички насекоми от градината, а да защитите растенията си от вредни.Освен това има няколко вида полезни насекоми (например опрашители или калинки, които са естествени врагове на листните въшки), които също ще умрат, ако се използват химикали.
Не забравяйте да прочетете: как да получите безплатен тор, който ще увеличи добива и съдържанието на захар в домати и други зеленчуци - https://bgn.washerhouse.com/6298-besplatnoe-udobrenie-kotoroe-povysit-urozhaj-i-saharistost-tomatov-i-drugih-ovoschej.html
