Този дизайн на печка е божи дар за вашия дом или вила. Лесен и функционален - той ще се превърне в незаменим помощник по време на почивка в градината или зеленчуковата градина. Можете да готвите и пържите върху него, в тиган или в тенджера и да готвите ястия както на скара, така и на скара. Фурната няма да заема много място и ще стане верен помощник в приготвянето на вкусни и здравословни ястия на чист въздух.
Ще се нуждая
- огнеупорна тухла;
- пясък;
- цимент;
- контейнер за разтвор;
- червена глина;
- Master OK;
- ковашки чук
Процесът на създаване на пещ за барбекю със собствените си ръце
Поставяме равномерно правоъгълник 4 на 2 от огнеупорни тухли. Поставяме тухлите на ръба, оставяйки празнина между тях за циментовия разтвор.
Пригответе разтвора. Изсипете пясък и цимент в контейнера в съотношение 3 към 1. Разбъркайте добре. Добавете вода и разбъркайте, докато се образува маса, подобна на сирене.
Нанасяме циментов разтвор върху открития тухлен правоъгълник. Внимателно запълнете шевовете и поставете втория ред зидария. Уверяваме се, че шевовете на горния ред не докосват шевовете на долния ред зидария.
На третия ред на правоъгълника, в единия му край, ще поставим конструкция с размери 2 на 2 тухли. За да направите това, първо поставете ъгъл от четири тухли.Правим стойка вътре в конструкцията и поставяме дъска, която временно ще играе ролята на преграда.
Поставяме тухлите върху дъската и продължаваме да ги подреждаме така, че от едната страна да остане страничен отвор с размер 3/4 от тухла. Така полагаме 2 реда зидария.
Правим стойка в дупката. Върху него поставяме тухла, така че долната й част да е по-ниска от вече оформените стени. Запълнете шевовете с хоросан. Последната тухла беше положена над цялостната конструкция, така че изравняваме зидарията на парчета по периметъра.
Когато разтворът се стегне, отстранете опората за страничния отвор.
Отстранете опората на вътрешния отвор. Избиваме дъската (временен джъмпер). Оформихме стените на бъдещата пещ.
Поставяме тухли на дъното, така че да го покрием напълно. В частта на пещта с най-високи стени поставяме втори ред от 3-4 тухли, за да оформим стъпало.
След това вземаме червена глина. Ако има бучки, ги натрошете с чук. Добавете пясък в съотношение 3 части глина към 1 част пясък и разбъркайте добре. Изсипете вода и пригответе глинен разтвор. Довеждаме масата до състояние, в което се оформя добре.
Изсипваме глинения разтвор на дъното на фурната. Внимателно, но внимателно набийте с чук и изравнете повърхността.
След това покриваме вътрешните стени на горната част на пещта с глина. Дебелината на глинестия слой трябва да бъде 7-8 cm.
Завършваме вътрешния слой, като правим дупка с глинен разтвор. За да направите дупката правилна кръгла форма, поставете вътре цилиндрична форма (например кофа).
Изравняваме повърхността, премахваме цилиндричната форма и обработваме глината с вода, така че повърхността да придобие гладка форма.
Фиксираме стойката върху дупката, така че да се закрепи в глината.
Обработваме останалата част от глиненото дъно с вода, така че повърхността му да стане гладка.
Така направихме печка на дърва, чиято отворена част служи за барбекю. Въглищата от печката се преместват в откритата част на печката.
Ако е необходимо, можете да добавите още въглища и да изпържите храната на скара или шишчета.
Добро използване и добър апетит!
