Ръчното заточване изисква умения и постоянство, които често липсват. Без подходящ опит, когато се опитвате да заточите острие, е трудно да поддържате същия и най-важното - правилния ъгъл. В резултат на това можете да прекарате часове в насочване на остър ръб, без да постигнете резултат, а само да намалите тялото на острието. Има обаче много интересен и ефективен начин, който ви позволява да заточите с помощта на домашен шаблон - устройство.
Ще се нуждая
Процесът ще изисква:- парче пластмасов декоративен ъгъл 20x20;
- 2 магнита от капкови слушалки;
- Супер лепило;
- транспортир;
- маркер;
- монтажен нож или ножица.
Изработка на приспособление
Устройството представлява малко флагче, което не контактува директно с точилния камък, така че използването на пластмасов ъгъл е напълно достатъчно за направата му. Естествено, за да направите точен шаблон, ще ви трябват маркировки.
Ще ви трябва парче ъгъл с дължина 40-50 мм.Връщайки се наляво, трябва да маркирате разстояние от 10-15 мм върху шаблона и след това да оформите необходимия ъгъл на заточване от получената точка, отивайки до края на ъгъла. Ъгълът се избира индивидуално в зависимост от това какъв тип нож трябва да се заточи. Изгражда се с помощта на транспортир. За кухненско острие е 25-30 градуса. Шаблонът се изрязва по линиите с помощта на монтажен нож или ножица.
След това трябва да залепите 2 магнита от вътрешната страна на знамето. Удобно е да направите това върху PVC с помощта на суперлепило.
Как да се изострят
Устройството се фиксира с магнити върху острието на ножа близо до дупето.
Принципът на заточване е много прост. Необходимо е да поставите точило и да прикрепите към него нож с флаг. Когато бъде ударен от странична светлина, шаблонът създава сянка. Необходимо е тя да бъде успоредна на хлабината между флага и точилния камък. Ако ъгълът на заточване се увеличи, линиите се събират, а ако намалее, те се разминават.
Имайки такава референтна точка, можете да фиксирате правилния ъгъл преди всяко движение и да направлявате правилно ножа. Ако острието е дълго, тогава, ако желаете, можете да прикрепите към него няколко шаблона наведнъж и визуално да контролирате ъгъла по цялата му дължина.
Използвайки такова устройство, ще можете да извършите всяко окабеляване правилно. В този случай времето за заточване ще бъде намалено многократно. Работейки на око, можете да премахнете водещия ръб с небрежно движение. Надземният флаг ще помогне за намаляване на тези рискове до минимум.
