Плитки

Какво може да е необичайно за колбаси в тесто? И поне начина, по който тази наденица е увита в тесто. Най-простата технология е просто да поставите наденицата върху разточено парче тесто и да го увиете в тръба, но какво ще стане, ако се опитате да проявите креативност?



съставки:
- колбаси;
- бутер тесто;
- растително масло.
Подготовка.
Разрежете тестото на две части. Вземете една част и разточете кора с дебелина около 2 милиметра. Разделете слоя на квадрати с размери 20 на 20 (ако колбасите са големи, тогава трябва да направите по-големи квадрати).




Поставете наденицата в центъра на квадрата и защипете всички краища.



С остър нож нарежете колбаса на 6-7 равни парчета заедно с тестото, но оставете свободния край недокоснат.



Сега обърнете всяко парче колбас с главата надолу - едното надясно, другото наляво и така до края. Оказа се косичка.





Намажете тава за печене с растително масло, наредете „плитките“ и поставете във фурната за 15-20 минути.



Колбасите се оказват необичайни и определено ще зарадват вашите близки.



Приятен чай!