съставки:
- - два листа нори;
- - 3/4 чаша кръгъл ориз;
- - две парчета пилешки хапки;
- - двадесет грама твърдо сирене;
- - две десертни лъжици сусамово семе;
- - две супени лъжици майонеза;
- - двадесет милилитра соев сос;
- - две скилидки чесън;
- - Слънчогледово олио.
Измитият ориз се накисва в студена вода за 20 минути. След като изтече времето, източете водата и напълнете отново с чиста вода. Сварете ориза за двадесет минути, след като заври.
Докато оризът се готви, запържете хапките в слънчогледово масло за три минути от всяка страна.
Нека приготвим соса. В купа смесете половината сусам, майонезата и соевия сос.Добавете настърган чесън и разбъркайте отново до получаване на хомогенна консистенция.
Нарежете хапките и сиренето на дълги ленти.
Поставете листа нори върху постелката. Разпределете половината от сварения ориз, като оставите 1,5 сантиметра място в далечния край.
Важно е оризът да е охладен, тъй като горещата вода ще накара водораслите нори да се свият.
Поставете нарязани хапки и сирене върху ориза.
Поръсете ги с половината сусам и полейте с две чаени лъжички чеснов сос, като го разпределите равномерно върху плънката на рулата.
Навийте рулото с помощта на рогозка.
Нарежете и поставете всички парчета в тава за печене.
Същото правим и с втория лист нори.
Когато всички рулца са наредени във формата, намажете всяко от тях с останалия чеснов сос отгоре.
Тавата се поставя във фурната, предварително загрята до сто и петдесет градуса, и се пече около петнадесет минути, докато се образува хрупкава коричка.
