съставки:
- филе от калмари 200 грама;
- пилешки яйца 3 броя;
- една глава лук (в зависимост от размера);
- 2-3 картофа (в зависимост от големината);
- 1-2 кисели краставички;
- майонеза;
- сол на вкус.
Приготвяне:
Първа стъпка: трябва да сварите калмарите. За да направите това, измийте филето под гореща вода и отстранете горния прозрачен филм. След това хвърлете филето от калмари в подсолена вода и гответе за около 30-40 минути. През същото време сварете яйцата и картофите.
Стъпка втора: нарежете охладените калмари на ивици.
Трета стъпка: трябва да нарежете лука на половин пръстени и да ги залеете с вряла вода.
Четвърта стъпка: нарежете яйцата.
Стъпка пета: трябва да нарежете сварените картофи на ивици.
Шеста стъпка: Нарежете киселите краставички на лентички.
Стъпка седма: смесете всички съставки и намажете с майонеза, сол на вкус. Може да добавите и черен пипер.
