Много хора имат стари ръчни месомелачки, които лежат около ковачницата им - жалко е да ги изхвърлите, но няма смисъл да ги използвате. Има няколко възможности за „модернизиране“; не е нужно да го изхвърляте; старото все още може да бъде полезно. Предлагаме ви един от тях да направите сокоизстисквачка от него.
Това, което трябва да имате
В допълнение към самата месомелачка, трябва да подготвите свредло и кран за рязане на резби M12, втулка със същата резба и обикновен самонарезен винт за фиксиране на месомелачката към повърхността. Ако втулката има резба M12 × 1, тогава диаметърът на свредлото трябва да бъде в диапазона 10,95–11,0 mm; ако кранът нарязва резби със стъпка 1,25, тогава е необходима свредло с диаметър 10,7–10,75 mm. Дупката се пробива със свредло, кранът се фиксира в специален държач.
Инструкции за производство
Разглобете месомелачката: развийте голямата гайка, отстранете ситото, ножа и захранващия шнек. Свалете дръжката.
Използвайте маркер, за да маркирате дупката в долната част. Ако е с диаметър приблизително 10 mm, тогава е необходимо да отстъпите приблизително 8 mm от началото на резбата. Разстоянието се регулира, като се вземе предвид размерът на втулката, не трябва да създава проблеми при затягане на гайката при сглобяване на месомелачката.Ние предоставяме приблизителни параметри, изберете сами точните в зависимост от характеристиките на частите.
В долната част на корпуса на месомелачката пробийте отвор за резбата на втулката за изпускане на сок. Тялото е кръгло, свредлото постоянно се плъзга, не забравяйте да почукате добре центъра на отвора. Използвайте метчик, за да отрежете резбата до подходящия диаметър. Работете бавно, правете възвратно-постъпателни движения, използвайте лубрикант. Ако не е там, тогава можете да вземете всяко хранително масло или свинска мас.
Сглобете месомелачката: поставете шнека, ножа и ситото в тялото, затегнете гайката. Поставете ситото с обратната страна - ножът няма да разреже плода, силата на компресия ще се увеличи и съответно ще се изцеди повече сок.
Завийте втулка с резба в отвора, за да източите сока. Уверете се, че краят му не докосва шнека, оставете празнина от поне 2–3 mm.
Сокоизтисквачката е готова за употреба.
Как да изстискате сок?
Развийте напълно фабричния болт, който закрепва краката към масата.
Поставете устройството на ръба на масата и го закрепете здраво със самонарезен винт.
Хардуерните глави са с малък диаметър и попадат в отвора на крака. Използвайте шайба с голям диаметър, тя се вписва добре със специален хардуер за закрепване на метални покриви.
Обелете портокала.
Поставете контейнер под отвора на ръкава, за да съберете сока. Разделете портокала на резени.
С едната ръка хванете месомелачката за гърлото и натискайте резените портокал, а с другата завъртете дръжката. Скоро сокът ще започне да капе в чашата.
За да предотвратите замърсяването на масата от пулпа, излизаща през ситото, помолете помощник да държи купата близо до нея. Същият метод може да се използва за получаване на сок от ябълки или други плодове и зеленчуци.
