Помня вкуса на тази супа от детството. Това първо ястие се приготвя много бързо и лесно. Основното нещо, което прави супата необичайна, е, че към нея се добавят яйчени палачинки вместо зърнени храни.
съставки:
- половин петел
- 2 кокоши яйца,
- 1 глава лук
- 1 морков,
- 4 картофа
Приготвяне на палачинкова супа от яйца
Напълнете домашния петел с вода, добавете сол и го сложете на огъня.
Сварете месото за петдесет минути. След това добавете към него обелени и нарязани зеленчуци.
Разбийте яйцето в купа, като го посолите.
Изсипете полученото яйце в тигана. Изпържете палачинката.
Завийте получената яйчена палачинка и нарежете на ленти.
Когато месото и зеленчуците са готови, добавете парчетата палачинка.
Супата от палачинки с пиле и яйца е готова!
