Консервиране

Есента е времето за консервиране на гъби, а за празника няма да навреди да подготвите няколко буркана. Често гарнитури и всякакви салати, чиято рецепта включва мариновани гъби, се сервират на церемониален празник. Благодарение на наличието на етерични масла

Сега е време да се подготвим за зимата. Някои смятат тази дейност за загуба на време и усилия, докато други, напротив, са смисълът на сезона. Но ако четете тази рецепта, значи наистина имате нужда от помощ. Аз лично обичам да приготвям зимата

През зимата наистина искам да имам малко лято. Подготовката за зимата ще ни помогне в това! Опитайте маринована диня – лесна за приготвяне и много вкусна! Интересна рецепта за необичаен деликатес, който определено ще ви хареса.

Маринованите шампиньони не са рядкост на нашата трапеза. По правило те се сервират като допълнение към основни ястия от птици или месо. Често маринованите гъби се използват за приготвяне на различни закуски, сандвичи и пълнежи. Най-доброто нещо

Маринованите шампиньони са идеално предястие за празничната трапеза. Мариноването на шампиньони у дома не е трудно.

Тази рецепта ни стана известна сравнително наскоро. Произлиза от италианската кухня. Там плодовете се събират по този начин за по-нататъшна употреба в приготвянето на пица, паста и други авторски ястия на местни готвачи. След като го опитате, вие сами

Сезонът на консервирането е. Вече са направени много консервирани плодове и плодове. И накрая, краставиците са узрели! Най-популярният вид консервиране е методът „краставици в марината“. Така краставиците остават цели и могат да се използват като

Лятото дойде и е време за подготовка за зимата. Сред най-популярните консерви през зимата са зеленият грах, без който са незаменими много ежедневни и празнични ястия. За консервиране на зелен грах у дома

Много домашни птици, отглеждани в задните дворове на жителите на частния сектор, изискват обработка след клане. Не всичко се побира във фризери; някои трябва да се съхраняват в буркани. Парчетата месо се изпращат да се задушат, а костите се навиват на цилиндри

По време на сезона на краставиците много хора се занимават с консервиране и всяка домакиня има свои собствени тънкости на мариноване на краставици. Бих искал да предложа още един вариант за консервирани краставици и домати.Зеленчуците, осолени по този начин, винаги се оказват успешни и

Борът е красиво и много полезно дърво. Пречиства въздуха и го изпълва с очарователен аромат. Всичко, което расте на това дърво, е панацея за много болести. Иглите, освен етерични масла, съдържат различни витамини. В него има много

За съжаление сезонът на брезовия сок е кратък. И наистина искаме тази вкусна и здравословна напитка да ни радва дълго време, а още по-добре - през цялата година. В този случай консервирането ще ни дойде на помощ. Разточване на брезов сок

Състав: домати - 5 кг, сладък пипер - 0,5 кг, моркови - 0,5 кг, лук - 0,5 кг, кисели ябълки - 0,5 кг, люта чушка - 2 бр., чесън - 200 гр., сол - 1 чаша без горната част, растително масло - 0,5 чаши, захар - 1 чаша.