Искате ли да изненадате гостите си с красива и вкусна обикновена свинска мас? Тогава тази статия ще ви помогне!
Изглеждаше, че тук има нещо оригинално и интересно! Просто и старинно ястие. Но не! Има една проста, но интересна рецепта, която изглежда много красива на масата, когато се сервира.
съставки
- Свинска мас (най-добре е домашна, но е подходяща и купената) - 300 грама.
- Зелените (килантро, копър, магданоз) - 200 грама.
- Скилидка млад чесън.
- Сол и черен пипер на вкус.
Рецепта
Вземаме свинска мас или пласт, нарязваме я, овкусяваме със сол и черен пипер и я слагаме в плик.
Взимаме връзка зелени и ги нарязваме на ситно, можете дори да използвате кухненски робот или специална машина за рязане на зеленчуци. Нарязваме и една скилидка млад чесън.
Зелените и чесъна се изсипват в плик със свинска мас, разбъркват се енергично и се слагат в хладилника за 12 часа. След това го поставете във фризера и го оставете за един ден.
Това е всичко, вкусна и „зелена“ свинска мас е готова. Зелените придават мекота и оригинален аромат на свинската мас, а също така я правят красива при сервиране.
Приятен апетит и бъдете здрави!
