Не е трудно да си купите крекери в магазина, има за всеки вкус. Но след като прочетете етикета, е страшно да ги ядете, камо ли да ги дадете на деца, които просто са луди по такива деликатеси. Рецептата за крекери във фурната е известна отдавна, но все пак много ценители отбелязват, че хрупкавостта все още не е същата като тази на купените от магазина колеги. Но ако направите крекери от хляб в микровълновата, се оказва точно същото. И без консерванти и подобрители на вкуса. Опитайте, става бързо и лесно. Можете да изберете всякакви подправки.
съставки:
- черен хляб 200гр.
- растително масло 2 с.л.
- подправка къри 0,5 ч.л.
Как се приготвят крекери в микровълновата
Подгответе всичко необходимо. Дори старият хляб ще свърши работа. Що се отнася до кората, всеки решава за себе си, много хора я харесват в бисквити, докато други предпочитат само трохите.
Ако е необходимо, нарежете хляба първо на филийки с дебелина около сантиметър, а след това на продълговати ленти, квадрати или правоъгълници, общо взето по желание. Но трябва да се опитате да ги направите приблизително еднакви по размер, така че да изсъхнат равномерно. Добавете кърито към растителното масло и разбъркайте.
Поставете хлебните пръчици върху равна чиния.Този, който идва с микровълновата фурна, е доста подходящ. С помощта на четка за тесто намажете хляба с овкусеното масло.
След това разбъркайте и нанесете подправките от другата страна.
Поставете в микровълновата.
Гответе при 800 W за 4 минути, проверете и разбъркайте за първи път след минута и след това проверявайте на всеки 30 секунди. Освен това, когато отворите вратата на фурната, ще излезе пара, което спомага за по-бързото сушене. В последните етапи наблюдавайте много внимателно; може да се наложи да премахнете онези парчета, които са започнали да променят цвета си.
Сервирайте с произволен сос или както е. Можете да съхранявате на стайна температура до 3 дни, но хлебните крутони в микровълновата ще изсъхват все повече и повече.
