Пицата на тиган е идеална, когато искате да се поглезите с нещо вкусно, но нямате много време за готвене или чакане на доставка. Пицата се приготвя много просто и без използването на мая, така че дори дете може да се справи с нея. Само 20 минути и сочна, ароматна пица е на масата. А разнообразието от пълнежи ще ви позволи да приготвяте това ястие всеки ден, както за бърза закуска, така и за обяд.
съставки:
- Яйце – 1 бр.
- Майонеза – 2 равни с.л.
- Брашно - 6 супени лъжици.
- Бакпулвер - половин чаена лъжичка.
- Лук – 1 бр.
- Твърдо сирене - 50 гр.
- Домат – 1 бр.
- черен пипер – 1 бр.
- наденица - 40 гр.
- Кетчуп - 2 супени лъжици.
- Растително масло - за намазване на тигана.
Готвене на пица в тиган
1. Подгответе необходимите съставки. Зеленчуците първо трябва да се измият. Може да използвате всякакъв колбас, в случая използвахме суровопушен колбас.
2. Измийте яйцето и го счупете в дълбока чиния. Добавете майонезата.
3. Разбийте с бъркалка или вилица. Добавете смесени брашно и бакпулвер.
4.Разбъркайте старателно, докато се получи хомогенно гъсто тесто. В зависимост от големината на яйцето може да ви трябва малко повече или по-малко брашно.
5. Намажете тигана с растително масло. Разстелете тестото с ръце на равномерен пласт по дъното на тавата.
6. Намажете с кетчуп. Можете да използвате доматено пюре вместо кетчуп, като добавите сол и подправки към него.
7. Три сирена и разделете на две части. Нарязваме наденицата и зеленчуците по всякакъв начин, в зависимост от предпочитанията. В този случай наденицата се нарязва на ивици, доматите и лукът на тънки кръгчета, а чушката на малки филийки. Поръсете половината сирене върху кетчупа. Добавете нарязания колбас, доматите, лука и чушките. Отгоре поръсете другата половина сирене.
8. Покрийте тигана с капак и гответе на среден огън за около 10 минути.
9. Бърза пица без мая в тиган е готова. По желание можете да поръсите пресни билки отгоре.
