Лесно е да направите домашна наденица без много усилия. Това изисква няколко основни съставки и малко време. Процесът е прост, дори начинаеща домакиня може да се справи с него. Готовият продукт може да се нареже на филийки и да се постави върху хляб. Или можете да го нарежете на ивици и да го добавите към всяка месна салата. Има много случаи на употреба. Една рецепта!
Задължително:
- сол;
- 1 глава лук;
- Дафинов лист;
- 1 морков;
- 1 сурово цвекло;
- 2 кг. пилешко месо;
- 40 гр. желатин;
- на вкус: червен и черен пипер;
- пластмасова бутилка.
Приготвяме наденица от натурални продукти:
Изсипете чиста вода в тигана, спуснете целия лук, морковите, дафиновия лист и добавете сол. Изплакнете пилето, разделете на парчета и добавете към съставките. Покрийте с капак и гответе на среден огън за 2-3 часа.
Извадете зеленчуците и отделете месото от костите.
Прецедете бульона през цедка, трябват ви 300 мл. Постепенно добавете желатина и разбъркайте бързо.
Цвеклото се настъргва. С преса за чесън изстискайте 2 с.л. сок от цвекло.
В дълбока купа смесете сварените съставки, бульона и сока.Добавете останалите подправки и пасирайте в блендер до гладкост.
Отрежете гърлото на бутилката и изсипете получената маса. Почукайте леко, за да освободите излишния въздух. Покрийте с фолио и оставете в хладилник за една нощ.
На сутринта нарежете пластмасата и извадете наденицата. Използвайте го за сандвичи или закуски.
Гледай видеото
Вижте подробното видео за готвене.
