съставки
За да приготвите панирани пилешки бутчета ще ви трябват следните съставки:
- сол на вкус;
- смляно сурово чили - 1 бр.;
- пилешки бутчета - 4 бр.;
- смес от смлени чушки - щипка.
За панировка ще ви трябват следните компоненти:
- сушен чесън - 1/4 ч.л.;
- смляно синапено семе - 1/4 ч.л.;
- червен пипер - 1 ч.л.;
- пълнозърнесто брашно - 50 г;
- смлян карамфил - 1/4 бр.;
- бяла галета - 150 г;
- царевично брашно - 50 г;
- захар - 1 ч.л.
Готвене на пилешки бутчета “Като KFC”
1. Мариновайте пилешките бутчета с чушки и сол. Оставете детайла в хладилника за няколко часа.
2. Пригответе панировката за бутчетата, като смесите всички подправки, видовете брашно, подправките и бисквитите.
3.Потопете пилешките бутчета в панировката, като обилно намажете месото от всички страни със сместа. Запържете бутчетата на силен огън до златисто кафяво.
4. Кората трябва да е добре изпечена от всички страни.
5. Поставете бутчетата в отворена форма за печене. Поставете месото във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 40 минути. Режим на печене “Грил” или “Грил + вентилатор”.
6. Готовите панирани румени бутчета сложете в чиния и сервирайте. Месото се съчетава добре с различни гарнитури, зеленчукови салати и пикантни сосове. Добър апетит!
Пилешките бутчета във вкусна хрупкава панировка са пикантно и много вкусно предястие с абсолютно универсално сервиране. Ястието се приготвя лесно, месото става сочно, а коричката на месото е апетитна и хрупкава. Панирането идеално задържа соковете в месото и благодарение на това то няма да е сухо и жилаво. Пилешките бутчета в ароматна златиста панировка ще бъдат добър вариант за предястие за домашна вечеря или празнична трапеза. Ястието се приготвя много бързо, а наборът от съставки за ястието е доста бюджетен.
Резултат:
- Добив: 2 порции.
- Съдържание на калории: 242,5 kcal / 100 грама, BZHU - 14,1 / 9,3 / 28.
- Време за готвене: около 45 минути.
