- Време: 5 мин.
- Добив: 1 порция.
Продукти:
- - кисело мляко - 2 с.л. л.;
- - овесени ядки - 2,5 супени лъжици. л.;
- - какао - 1,5 ч.л.;
- - мед - 2 ч.л.;
- - бакпулвер - ½ чаена лъжичка;
- - яйце - 1 бр.;
- - канела - ¼ чаена лъжичка;
- - портокалови стърготини - щипка.
Десертът се приготвя за минути, изпича се добре и има пореста структура.
Готвене на мъфини с овесени ядки в микровълновата
Приготвяме всички продукти по списък наведнъж. Омесете овесените ядки на фини трохи. Взимаме натурално кисело мляко, без добавки. Може да се замени с некисел кефир или гъсто кисело мляко без пероксид (без суроватка). Портокаловият чипс, ако желаете, може да бъде заменен с ядки или стафиди. Ако не обичате канела, може да я замените и с ванилия.
Чукваме едно сурово яйце в купата, в която смятаме да месим кексовото тесто.
Към яйцето добавете останалите съставки по рецептата.
Разбийте всички съставки за тестото с миксер. Ако нямате миксер, просто разбъркайте много старателно. Оставете тестото да престои няколко минути.
Като форма за торта вземете керамична чаша от 300 ml. Намажете вътрешността на чашата с растително масло без мирис. Поставете тестото в чаша. Поставете чашата с тестото в микровълновата, без да я покривате. Изпечете сладкиша в чаша в микровълнова фурна за 4 минути на 600 W.
Проверяваме готовността на кекса (както обикновено) с дървено шишче.
Обърнете чашата. Покривайки ръбовете на чашата с длан, внимателно изсипете тортата от чашата в дланта си. Поставете тортата в чиния. Ако е трудно да извадите тортата от чашата, внимателно прокарайте нож с тънко острие близо до стените на чашата.
Отгоре тортата се поръсва с пудра захар или сладък сироп.
Както можете да видите, тази рецепта приготви шоколадова торта в микровълновата много бързо. Докато чаят изстиваше, пристигна чудесен десерт.
