Чипс със сирене на фурна

Чипсът със сирене е чудесна алтернатива на купения от магазина. Приготвянето им не може да бъде по-лесно, основното е да изберете правилния вид сирене. Не трябва да се топи или разтича много. Отнема само минута, за да настържете сиренето и да го поставите върху тава за печене. Следват няколко минути печене и вече можете да опитате вкусни, хрупкави, ароматни чипове от сирене във фурната. Те се изяждат дори по-бързо, отколкото се приготвят, което трябва да се има предвид при изчисляване на количеството им и приготвяне на няколко порции наведнъж.

съставки:

• Кашкавал 150гр.

Как се приготвя чипс

Чипсът със сирене се прави най-добре от твърди сирена като пармезан, масдам, ементал. Настържете го на най-финото ренде. Тези сирена обикновено имат различен вкус, така че не е необходима допълнителна сол или подправка.

Застелете тава с рогозка или качествена хартия за печене. Няма нужда от смазване. Поставете стърготини от сирене на тънък слой във формата на малки кръгове. Ако добавите твърде много, чипсът няма да е хрупкав.

Сложете в предварително загрята на 170 градуса фурна и печете 3-4 минути. Всичко, което трябва да направите, е да разтопите сиренето. Чипсът от сирене не трябва да променя много цвета си, в противен случай това ще повлияе на вкуса.Трябва да наблюдавате внимателно, те могат да изгорят за няколко секунди. Ако всичко е направено правилно и е използвано висококачествено сирене, чипсът ще се втвърди моментално и ще се отдели от незалепващата подложка без никакви проблеми.

Можете да сервирате чипс от сирене във фурната веднага или след известно време. В допълнение предлагайте доматен или друг сос.