Почерпете гостите си с освежаващ коктейл в динена кора. Той ще предизвика живия интерес на всички, благодарение на необичайното си представяне и разбира се няма да ви остави да загубите лицето си със свежия си вкус.
Какво ще ви трябва:
- диня;
- кран от неръждаема стомана за храна;
- кърпа за баня;
- сок;
- цитрусови плодове;
- ледени кубчета;
- алкохол по желание.
Процесът на приготвяне и декориране на коктейл
Необходимо е динята да се измие и охлади в хладилник.
След това горната капачка с опашката се отрязва.
Ножът трябва да се държи под ъгъл, а не успоредно. Трябва да се избере отворената пулпа. Удобно е да направите това с лъжица. Тъй като цялата каша не е необходима за коктейла, препоръчително е внимателно да отстраните част от нея с нож за ананас и да я нарежете на филийки за сервиране.
Пулпът по стените се изстъргва отвътре и се смила с блендер заедно със семките.
След това в дъното на кората се пробива дупка и през нея се монтира кран за храна от неръждаема стомана.
Когато го поставяте върху маса или поднос, за стабилност трябва да поставите усукана халка от малка кърпа.
Сокът се прецежда в буре от диня през цедка.
След това добавете студени плодови сокове според вашия вкус.
Ананас, ябълка и нар ще се съчетаят добре с диня. Отгоре се изсипват резени лимон и портокал.
Можете да добавите малко ром, текила или друг алкохол към динята, но това не е необходимо. Точно преди сервиране добавете кубчета лед.
Диненото буре се затваря с отрязана капачка.
