Картофеният чипс може да се приготви у дома, но за да направите това, обелените клубени трябва да се нарежат много тънко. Правенето на това с нож е трудно и отнема много време. Ако направите комбайн от предложения дизайн за настъргване, тогава използването му за нарязване на картофи на най-тънките филийки ще отнеме по-малко от минута.
Материали:
- PVC тръби 50, 110 мм;
- Супер лепило;
- 3 кухненски ножа;
- релса 30х20 мм;
- щифт M4;
- гайки М4;
- компресионна пружина с дължина 14 mm;
- пластмасова тръба 20 мм.
Производственият процес на шредерния комбайн
За да сглобите комбайна, имате нужда от листова пластмаса. Можете да го купите, но е по-евтино просто да изправите остатъците от канализационни или дренажни тръби. Разрязват се по дължина, нагряват се и се пресоват между две равнини. От получените листове се изрязва правоъгълна заготовка 20х15,5 см. Страните, изработени от пластмасова лента с ширина 10 мм, се залепват върху нея със суперлепило.
В центъра на кутията е залепено парче тръба с диаметър 50 mm и дължина 115 mm. За да се залепи по-добре, по-добре е първо да разтриете пластмасата с шкурка.
След това се изрязва заготовка с размери 14x8 см. Към нея се залепват 3 страни, всяка с ширина 5 см.Тази част е залепена към края на тръбата. Тя трябва да бъде подравнена по ръба, а не в центъра.
От пластмасов лист се изрязва диск с диаметър 17 см. Необходимо е да се пробие в центъра и да се маркират на 3 равни сектора. В диска са изрязани прозорци за остриета на ножове.
По обиколката на диска е залепен ръб с ширина 10 мм. Ще трябва да залепите триъгълно наслагване в центъра за подсилване.
Остриетата се отрязват от ножовете и върху тях се правят монтажни прорези по ръбовете. Те трябва да се завинтват върху диска от противоположната страна. За това се използват миниатюрни винтове. За да се създаде необходимия ъгъл на атака на острието, първо се завинтват винтове върху диска. Ножовете ще опират в тях, така че могат да бъдат закрепени под ъгъл. Чрез регулиране на височината на изпъкналост на винтовете можете да регулирате този обхват. След това остриетата се залепват допълнително.
На диска е монтирана ос, изработена от шпилка.
След това трябва да отрежете парче с дължина 80 мм от дървените летви и да го пробиете по дължина. В него се забива втулка от тънка тръба. Това ще позволи на оста да се върти лесно, без да се клати.
Гръбнакът е монтиран в стойката, а върху изпъкналата му част е запоена гайка. След това стойката се залепва към страната на рамката, сглобена от пластмаса.
За да направите дръжка, ще ви трябва парче тънка пластмасова тръба. Щепселите са залепени в него. Дръжката е пробита и закрепена към диска с щифт.
След това трябва да изрежете избутващата плоча в таблата за комбайн. Трябва да се плъзга лесно в него. Задната стена на тавата се пробива и в отвора се вкарва щифт или прът. На него се поставя пружина, а на ръба се залепва пластина.
Сега, като поставите един картоф в тавата пред бутача и развиете дръжката, можете да направите тънки резени. Остава само да изпържим филийките в олио и чипсът е готов.
