Можете да запазите свежестта и вкуса на портокалите, като приготвите гъсто сладко. Десертът, приготвен по тази рецепта, има ярък и богат вкус. А консистенцията ви позволява да добавите сладко към всякакви печива или каша. Простотата се крие във факта, че готвенето изисква минимален списък от продукти. Показваме ви оригиналния метод на готвене.
Задължително:
- 2 кг. (8-9 броя) портокали;
- 1 кг. Сахара;
- 200 мл. вода;
- 1 ч.ч масло;
- Сок от половин лимон.
Приготвяне на портокалов десерт:
Настържете плодовете на ситно ренде и отстранете кората. Замразете го и го използвайте в други сладкиши, бисквити и мъфини.
Поставете цели портокали в тиган с вода. Гответе на силен огън за около две минути.
След това прехвърлете в студена вода, оставете да изстине и оставете за един ден. През това време сменете течността 5-6 пъти. Цялата горчивина на корите ще изчезне.
На следващия ден се нарязва на две, а след това на малки кубчета.
Слагат се в дълбока тенджера и се поръсват със захар.
Покрийте с капак и оставете за един ден. След един ден се залива с вода и се поставя на котлона на среден огън.
Когато започнат да се образуват мехурчета в тигана, добавете масло и разбъркайте. Оставете да къкри 1 час. След това изцедете лимоновия сок в съставките, разбъркайте и отстранете от котлона. Охладете и поставете в стъклени съдове. Да се съхранява в хладилник.
Отворете буркана, намажете върху хляб и сервирайте с чай.
Гледай видеото
Вижте подробно видео за приготвяне на сладко.
