Ако скоро предстои обяд, но нямате достатъчно време да приготвите пълноценна храна, можете да приготвите много вкусна супа от замразени кнедли. Това ще изисква прости продукти, минимум усилия и около 30 минути свободно време. Ако изберете кнедли с добро качество, ще ви бъде гарантиран вкусен и задоволителен обяд.
съставки
Всичко, от което се нуждаете, за да направите супата:
- вода – 2,5 л;
- 500 г картофи;
- 1 глава лук;
- моркови – 1 брой;
- копър, зелен лук;
- кнедли – 400 г;
- Слънчогледово олио;
- дафинов лист, бахар.
По-добре е да използвате малки кнедли за супата, тъй като те ще увеличат размера си при готвене.
Приготвяне на супа с кнедли
1. Поставете вода на огъня.
2. Докато водата кипи, трябва да обелите картофите и да ги нарежете на филийки. Лукът и морковите се нарязват на ситно (като за пържене).
3. Загрейте няколко супени лъжици слънчогледово масло в тиган.
4. През това време водата ще заври. Поставете картофите там и ги гответе за 10 минути.
5. Докато картофите все още се варят, задушете лука и морковите до златисто кафяво.
6. След като картофите вече се варят 10 минути, сложете в тигана сол, пържене, дафинов лист, черен пипер и кнедли.
7. Гответе всичко заедно още 10 минути (времето за готвене зависи от размера и степента на замръзване на кнедлите и може да се увеличи или намали с няколко минути).
Супата с кнедли е готова и готова за сервиране. Добавете зелен лук и копър към всяка порция.
Супата е божи дар за ерген: бързо, вкусно, всички съставки са малко и са налични.
