Рибни ястия

Цялата щука, изпечена във фурната, напълно запазва нежността и сочността на месото. Това красиво ястие ще заеме почетно място на редовен или празничен празник. Вижте колко елегантно и царствено изглежда това просто ястие. Въпреки цялата красота

В микровълнова фурна можете да готвите почти всичко, като времето е значително намалено. Микровълновата ви позволява да приготвите ястие за минути, което би отнело поне половин час във фурната. Например скумрията в микровълновата се оказва сочна,

В сравнение с други морски дарове, минтай има ниска цена, но списъкът с полезни свойства, които притежава, не е по-малък от този на скъпите сортове риба. Минтай е мощен антиоксидант, съдържа много протеини и йод, калий, фосфор, вит.

Чудите се какво да сготвите за вечеря? Ето моята лесна за приготвяне рецепта за скумрия на фурна. Вашето семейство определено ще хареса това ястие. Яденето на риба е много полезно за вашето здраве.

За да приготвите цаца у дома, ще ви трябват малки риби. Рецептата е доста евтина и не изисква специални кулинарни умения. Рибата се оказва много нежна. Инфузията на кората от лук ще придаде на ястието златист цвят, а сините сливи ще добавят

Лесен начин за приготвяне на вкусна риба. Рибата, изпечена в сол, се оказва ароматна и сочна. Не се страхувайте, че ще бъде пресолено. Рибата ще бъде умерено солена. Тя ще вземе толкова сол, колкото й трябва.

Грижейки се за поддържане на грациозните пропорции на вашата фигура, трябва да въведете ястия от скумрия в менюто. Полезните вещества се запазват в рибената пулпа, която е избягала от топлинна обработка. Ако прясната скумрия може просто да се поръси със сол и подправки, тогава

След като опитате пикантна осолена мойва, вече няма да бягате покрай тави със замразени рибни трупове. Правилно осолената мойва има по-добър вкус от херинга. Мойвата се нарязва лесно: като премахнете гръбнака, освобождавате трупа от всички видове кости.

В съветско време на празничната трапеза винаги се сервираха сандвичи с червена риба. Сега това просто предястие често се появява на масата ни просто като приятно допълнение към вечерята. Рибата за такива сандвичи трябва да бъде

Солената херинга обикновено винаги присъства на новогодишната трапеза като проста нарязана част или като компонент на някоя новогодишна салата.В този си вид несъмнено е вкусно, но ако искате да внесете нова тенденция и нови вкусове в менюто, можете

Мойвата е дребна рибка от семейство Мишливи. Той е добре разпространен и се улавя с търговска цел в много страни. Тази риба съдържа много полезни вещества, включително полиненаситени киселини и минерали. Консумация на мойва в

Мирисът е малка рибка с необичайно силна миризма на пресни краставици. Въпреки факта, че се лови в промишлен мащаб, той остава любим вид зимен любителски риболов. Ако късметът се усмихне на рибар и той хване въдицата си

Всеки вид риба е подходящ за осъществяване на вашия план. Избрах най-лесния вариант. Първо, филето от лаврак е почти без кости. Второ, той е плосък, което не създава никакви затруднения при пържене, няма нужда да се притеснявате, че средата или

Тази рецепта е за тези, които обичат прясна речна риба. Ако го приготвите правилно, ще получите вкусна риба с хрупкава златиста коричка. За пържене е по-добре да вземете каракуда с размер до 20 см. Така той напълно ще се побере в тигана и

Именно от каракуда се получава най-вкусната и питателна рибена чорба. За да бъде богат и ароматен, трябва да използвате прясна риба за приготвянето му. Готвенето на такова лесно и здравословно ястие не изисква много работа.

Какви ястия не са били приготвени в Русия от семейството на рибата от сьомга? Традиционните пайове, тънките палачинки и вкусните кулебяки започваха с крехко месо от тюлен, сьомга, розова сьомга или пъстърва. Деликатесният продукт беше добавен към първите ястия, осигурявайки несравнимо

Осоляването на риба е проста работа, поръсете я със сол, това е цялата мъдрост. Ако разгледаме осоляването на конкретна риба, например такава малка риба като мойва, и се задълбочим в процеса по-подробно, можем да идентифицираме много интересни опции за готвене,

Херингата и скумрията са редовни на шведските празнични трапези, независимо дали е Нова година, Коледа, Великден или Еньовден. Изобилието от риба в Балтийско и Северно море повлия на културата на тази страна и първите рецепти за ецване и

Колко жалко, че тази малка морска рибка е незаслужено пренебрегната, но тя превъзхожда месото по съдържание на витамин В и селен. Тя е много богата на йод, флуор, калций и натрий и, както всички диви морски риби, е наситена с омега-3 мазнини.

През юли често се ловят големи толстолоби с хайвер. Пърженето просто става скучно. Можете сами да осолите хайвера. Много хора го правят погрешно. Получава се варен хайвер, който е отвратителен на вкус и консистенция. Но правилно

Ароматната скумрия, изпечена с лук и лимон, с хрупкава коричка и крехко месо, определено ще се превърне в любимото ви ястие, просто трябва да я приготвите поне веднъж. Приготвянето му ще отнеме много малко време, но резултатът

Пушената херинга е чудесна находка за тези, които обичат рибата. Мнозина ще кажат, че такова малко нещо не си струва да се занимавате с него. Не се опитвайте да бързате със заключенията, защото резултатът ще бъде невероятен и впечатляващ. Резултатът е натурален продукт

Диетолозите съветват включването на рибни ястия в менюто поне 1-2 пъти седмично и е препоръчително да изберете риба с доста висок процент мазнини. Заедно с него в човешкото тяло навлизат ценни полиненаситени мастни киселини (ПНМК) от семейството.

Чудесна риба е минтай. С невероятен неутрален вкус, продуктът се съчетава добре с много съставки и ястия. Най-важното е, че тази риба почти няма кости, така че можете да я ядете с голямо удоволствие. Най - известен